今回は、生協で購入した「うまか酢豚」を作ってみました！
こちらの商品は、豚肉の唐揚げと特製の酢豚タレがセットになっているので、
好きな野菜を用意するだけで手軽に本格的な酢豚が楽しめます。
野菜の組み合わせ次第で家庭ごとのアレンジが楽しめるのも魅力ですね。
今回は定番のピーマン・人参・玉ねぎを使って調理してみたので、
実際に作ってみた感想も含めて紹介していきます！
うまか酢豚
- 商品名：うまか酢豚
- 購入場所：生協
- 別途用意するもの：お好みの野菜
こちらのセットは、豚肉の唐揚げと酢豚のタレが入っています。
野菜類はご自身の好みで選べるため各家庭の色が出そうですね。
我が家では、ピーマン・人参・玉ねぎを入れて調理しています。
調理方法
冷蔵庫で解凍する
こちらのセットは、調理する6〜8時間前に
冷蔵庫に入れて解凍しておくようにしましょう。
今回は、冷蔵庫に移し忘れていたので流水解凍で時短しました。
野菜をカットする
好みの野菜をそれぞれカットしていきます。
ピーマンと玉ねぎは少し大きめにカットし、
熱が通りにくい人参は薄めに切って火が通りやすいようにしています。
豚肉の唐揚げを炒める
フライパンに大さじ1〜2杯ほどの油を引き、
豚肉の唐揚げを中火で1〜2分ほど炒めていきます。
野菜を加えて更に炒める
次に、カットしておいた野菜を加えて強火で2〜3分ほど炒めていきます。
野菜にほんのり焼き色が付いてきたら次の工程です。
タレを絡める
最後に酢豚のタレを加えて全体を混ぜ合わせていきましょう。
具材全体にムラなくタレが絡んだら完成です。
食べてみての感想
豚肉の唐揚げがかなりボリューム感があり、食べ応えは十分！
酢豚のタレは程よい甘酸っぱさで、具材全体によく絡んでとても美味しかったです。
今回は定番のピーマン・玉ねぎ・人参を加えて作りましたが、
たけのこなどを入れても食感が加わってさらに美味しくなりそうですね。
野菜を自由にアレンジできるので、家庭ごとに違った楽しみ方ができるのも魅力だと感じました。
さいごに
「うまか酢豚」は、豚肉の唐揚げとタレがセットになっているので、
忙しい日でも手軽に本格的な酢豚を作れる便利な商品でした。
好きな野菜を追加できるため、冷蔵庫にある食材を活用しやすいのも嬉しいポイントですね。
ご飯との相性も抜群なので、ガッツリ系のおかずを探している方にもかなりおすすめです！
次回は、たけのこやしいたけなどを加えて、少し違ったアレンジにも挑戦してみたいと思います！
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