【生協ミールキット】たまねぎをぷらすハンバーグとブロッコリーのデミグラス煮込みを作ってみた

今回は、生協で購入したミールキット

「たまねぎをぷらすハンバーグとブロッコリーのデミグラス煮込み」を作ってみました。

セットにはハンバーグ・ブロッコリー・専用ソースが入っていて、

自宅で用意するのは玉ねぎ・油・水だけ。

手軽にボリューム感のあるメインおかずが作れるのか、

調理方法や食べてみた感想を紹介します。

たまねぎをぷらすハンバーグとブロッコリーのデミグラス煮込み

セットには、ハンバーグ・ブロッコリー・専用ソースが付属されています。

自宅では、玉ねぎ1/2個・油大さじ1杯・水大さじ5杯を用意します。

1セットにつき上記の材料を使用するため、作るセット数に合わせて量を調整しましょう。

セットに入っているソースを取り出し、流水で解凍しておきます。

玉ねぎを切り、フライパンに油大さじ1杯を引きます。

中火で3分程度、玉ねぎを炒めましょう。

ほんのり焼き色が付き、透明感が出てきたらOKです。

玉ねぎを炒めたフライパンに、解凍したソースと水を入れ、ソースをよく溶かします。

ソースが溶けたら、セットのハンバーグとブロッコリーを加えます。

フライパンにふたをし、中火で4分程度煮込めば完成です。

煮込み時間は、好みに合わせて調整してみてください。

ハンバーグ・ブロッコリー・玉ねぎにデミグラスソースがしっかり絡み、

ほどよい味の濃さでご飯が進みました。

今回は比較的さらっとしたソースの状態でいただきましたが、

少し長めに煮込んで水分を飛ばし、とろっと濃厚に仕上げるのもおいしそうです。

アレンジとしてチーズを加えれば、さらにコクのある味わいを楽しめそうですね。

生協の「たまねぎをぷらすハンバーグとブロッコリーのデミグラス煮込み」は、

玉ねぎを用意するだけで、野菜も一緒に食べられる満足感のあるミールキットでした。

忙しい日の夕食はもちろん、

「あと一品ではなく、手軽にメインおかずを作りたい」というときにも便利です。

デミグラスソースの濃さは煮込み時間で調整できるので、

ぜひ好みの仕上がりで楽しんでみてください。