黒酢の香ばしい香りが広がる「豚から揚げとレンコンの黒酢たれ炒め」
甘酸っぱいたれが衣によく絡んで、食欲をそそるおかずです。
今回は、生協で購入したセットを使って、調理したので紹介していきます。
旨楽 豚から揚げとレンコンの黒酢たれ炒め
- 商品名：旨楽 豚から揚げとレンコンの黒酢たれ炒め
- 販売場所：生協
- 価格：429円（2025年10月時点）
- 別途用意するもの
玉ねぎ（200g）
お好みで追加の野菜（ピーマン・にんじん等）
セットに入っているのは、豚からあげとレンコン
自宅で用意するのは最低限なら玉ねぎを200g（中サイズ1個）ですが
お好みでピーマンやにんじんを追加しても良いとのことです。
調理方法
タレの解凍
タレが冷凍状態であれば事前に湯煎や常温で解凍しておきましょう。
野菜を切る
加える野菜をすべて切りましょう。
我が家で追加した野菜は、玉ねぎ・ピーマン・にんじんです。
炒める
先の手順で切った野菜とセットの豚からあげを炒めていきます。
最初にフライパンにサラダ油を少し入れてから具材を炒めます。
豚からあげや野菜にある程度火が通って焼色がつき始めたら
セットのレンコンを加えて更に炒めていきます。
レンコンも日が通ってきたら最後にタレを加えて和えていきます。
全体にしっかりとタレが馴染んだら完成です。
食べてみての感想
豚からあげの食べ応えのサイズ感とレンコンの歯ごたえがよく
追加で入れている野菜とも非常によくタレが絡んで美味しいですね。
黒酢タレなので極端に酸っぱすぎることもなく非常に食べやすいです。
今回、調理には表記されている以上の野菜を追加しましたが
タレも十分に絡んでボリュームアップできたので正解でしたね。
さいごに
今回は、旨楽 豚から揚げとレンコンの黒酢たれ炒めを紹介してきました。
豚のからあげとレンコンはもちろん調理が済んでいるので
からあげを最初から作ることを考えるとかなり時間が短縮できますね。
ボリュームに関しては、玉ねぎだけだと少なく感じるかもしれません。
また、パッケージの表記通りの玉ねぎだけだとタレが結構余る印象なので
好き嫌いがないのであればピーマンやにんじんはぜひ追加することをオススメします。
彩りもきれいになりますし何より野菜は体にいいですからね！
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