今回は、生協より販売されている
えびフリッターとブロッコリーの甘口チリソース炒めを紹介します。
自宅で用意する食材がかなり少なく調理時間も短いので
忙しい日に時短調理を行いたいときにピッタリのアイテムです。
卵を加えて！ えびフリッターとブロッコリーの甘口チリソース炒め
- 商品名：卵を加えて！ えびフリッターとブロッコリーの甘口チリソース炒め
- 販売場所：生協
- 価格：380円（2025年10月時点）
- 別途用意するもの
卵（2個）
お好みで追加の野菜
セットに入っているのはえびのフリッターとブロッコリー
そして最後に和えるチリソースの3点です。
自宅で用意するのは卵とお好みで追加の野菜ですね。
調理方法
ソースを解凍する
事前に和えるチリソースを湯煎（ただの水でもOK）で解凍しておくと
最後に使用するとき手間が省けます。
卵を炒める
次に卵を炒めてお皿に盛り付けておきます。
火の通り具合はお好みで大丈夫ですが
我が家は半熟くらいとろっとした状態にしました。
えびのフリッターを炒める
まずは、えびのフリッターから炒めていきます。
衣の色合いがきつね色になってきたら次の工程に行きましょう。
ブロッコリーを入れて炒める
次に、ブロッコリーを加えて炒めます。
ブロッコリーもほんのり焼色がついてきたら次の工程ですね。
チリソースを入れて炒める
最後に付属のチリソースを入れて全体に和えていきます。
しっかりと混ざったことが確認できたら
炒めた卵の上に盛り付けて完成です。
食べてみての感想
エビチリのような感じではありますが
甘口チリソースのため辛いのが苦手な方でも食べられる印象です。
更に卵も一緒に食べられるのでかなり食べやすく
エビとブロッコリーの歯ごたえも良く食べ応えも十分ですね。
こちらの料理も自宅で用意する食材が「卵」のみで良いのが何より嬉しいです。
パッケージには調理時間7分という表記があることもあり
非常にお手軽に作ることができるのも大きな魅力ですね。
さいごに
今回は、えびフリッターとブロッコリーの甘口チリソース炒めを紹介しました。
正直えびを個別で買うことの出費の大きさやフリッターにする手間
それらがないだけでもかなりの魅力ですが
下ごしらえが大変なブロッコリーも一口大になった状態で入っているのは最高の一言です。
更に好みを野菜を追加することでアレンジもできるので
えび料理が好きな方はぜひ試していただきたいです。
コメント