忙しい日に最適！生協の甘辛豚キムチ炒めを作ってみた

忙しい日に、手軽におかずを作りたい時に頼れるミールキット。

今回は、生協で購入できる「玉ねぎを加えて！甘辛豚キムチ炒め」を作ってみました。

セットには豚肉・にんじん・特製タレが入っていて、用意するのは、玉ねぎだけ

調理もシンプルで、フライパンひとつあればサッと作れます。

この記事では、実際の調理手順とちょっとした時短アレンジ、

食べてみた感想まで紹介しているので、よければ参考にしてみてください。

玉ねぎを加えて！甘辛豚キムチ炒め

セット自体は、豚肉・にんじん・タレが入っています。

自宅では玉ねぎを用意することで調理することが可能ですが

好みに合わせて野菜を追加するのもアリですね！

セットの中からタレを取り出して、解凍しておきましょう。

カチカチの場合は、流水解凍などで時短しておくと安心です。

追加する野菜をカットして下準備を行います。

セット自体は、玉ねぎのみで問題ありませんが

彩りも兼ねて今回はピーマンを追加して用意しました。

野菜の準備ができたらセットを炒めていきます。

説明では、セットを炒めてから追加する野菜を入れるのですが

ちょっと急いでいたため、セットと追加野菜を一緒に炒めちゃいました。

玉ねぎとピーマンは多少多く炒めても食感など大きく損なわないので

さらに時短したい場合は、一緒に炒めてもOKです！

豚肉や野菜に火が通ったことが確認できたらタレを加えていきます。

全体としっかり絡むように混ぜていきムラなく混ざれば完成です。

想像通りのピリッとキムチの辛みがありますが

豚肉と玉ねぎのコクや甘みとよく合って非常に美味しいです。

辛みに関しては、あと引くタイプで食べ進めていると

キムチの辛みがほんのり残ってくるなという印象ですね。

今回は、ご飯と豚キムチ炒めを別皿で食べましたが

辛みがちょっと苦手な方は、丼にしてご飯と一緒に食べ進めたり

少しマヨネーズをかけてちょっとまろやかにするのもオススメです。

今回は、生協で購入した「玉ねぎを加えて！甘辛豚キムチ炒め」は、

準備がシンプル・調理がラク・味はしっかり本格派のバランスの良いミールキットでした。

説明通りの玉ねぎだけでも十分おいしく仕上がりますが

ピーマンなどを追加することで彩りや食感のアレンジも楽しめます。

セットと野菜を同時に炒める時短スタイルでも問題なく作れるのも嬉しいポイントです。

ピリ辛のキムチ風味と豚肉のコク、野菜の甘味が合わさって、ご飯との相性もかなり強め。

丼スタイルやマヨネーズちょい足しなど、自分好みに調整できるのも楽しいところですね。

「今日はサクッとご飯つくりたいけど、満足感は妥協したくない！」

そんな日にオススメの一品でした。