ちょっとラクしたいけど、しっかりご飯は食べたい。
そんな気分の日にピッタリかも？
今回試したのは「卵をぷらす 北海道産ポテトと鶏もも肉のバター醤油炒め」
自宅では、卵を用意するだけで済むミールキットです。
手間も少なく、食べ応えたっぷりのこちらを紹介していきます。
卵をぷらす 北海道産ポテトと鶏もも肉のバター醤油炒め
- 商品名：卵をぷらす 北海道産ポテトと鶏もも肉のバター醤油炒め
- 販売場所：生協
- 価格：398円
- 別途用意するもの：卵
セットには、鶏肉・じゃがいも・ブロッコリー・タレが入っていて
自宅で用意するのは「卵」のみで済むようになっています。
調理方法
タレを解凍する
セット付属のタレが冷凍状態であれば
事前に解凍しておきましょう。
解凍に時間がかかりそうであれば流水解凍がおすすめです。
卵を炒める
最初にフライパンで卵を炒めていきましょう。
卵を追加するタイプのミールキットではここがポイントなので
最終的に他の具材と合わせて炒めることを考慮して
火の通り具合を調節しておきましょう。
今回も、程よく柔らかい部分を残すように炒めました。
鶏肉を炒める
次は、セットに入っている鶏肉を炒めていきます。
袋にまとまってじゃがいもとブロッコリーが入っているので
一度鶏肉のみ取り出す必要があるので少し手間になりますね。
鶏肉表面が程よく焼色が付いてきたら次の工程に行きましょう。
じゃがいもとブロッコリーを加えて炒める
セットのじゃがいもとブロッコリーを炒めた鶏肉に加え炒めます。
しっかりと解凍して、じゃがいもに程よい焼色が付き
ブロッコリーも色味が濃くなり火が通ったら最後の工程です。
卵とタレを入れて炒める
最後に、事前に炒めておいた卵と解凍したタレを加えて炒めます。
具材全体にしっかりとタレが絡むように混ぜていきましょう。
タレが絡んだことが確認できたら完成です。
食べてみての感想
醤油と程よい香ばしさとバターのコクがしっかりと感じられる味になっていて
食べ応えのある鶏もも肉と、ホクホクのじゃがいもが非常に相性いいですね。
ブロッコリーの食感がアクセントになっていて卵がまろやかにしてくれているので
非常に食べやすくご飯が進む一品だと感じましたね。
さいごに
今回は、卵をぷらす 北海道産ポテトと鶏もも肉のバター醤油炒めを調理しました。
我が家でもかなりお世話になっている「卵をぷらす」シリーズなのですが
鶏肉とポテトをメインにしたバター醤油炒めということで和の風味があって美味しかったです。
セットから具材を分ける必要はありますが、時短で調理することができるので
サクッと調理したいときにはぜひ試してみてください！
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