今回は、生協で購入できるミールキット
「玉ねぎをぷらす えびフリッターとれんこんのオーロラソース」を作ってみました。
えびフリッターのプリッとした食感と、れんこんのシャキシャキ感に加えて
玉ねぎをプラスすることでボリュームアップ。
今回はピーマンも加えて、ちょっとアレンジもしてみています。
実際の作り方とあわせて、正直な感想もレビューしていきます。
玉ねぎをぷらす えびフリッターとれんこんのオーロラソース
- 商品名：玉ねぎをぷらす えびフリッターとれんこんのオーロラソース
- 販売場所：生協
- 別途用意するもの：
玉ねぎ
マヨネーズ
セットには、専用ソース・えびフリッター・れんこんが入っています。
自宅で用意するものは、玉ねぎとマヨネーズですね。
調理方法
ソースを解凍する
事前にソースのみ取り出し、解凍しておきましょう。
追加する野菜をカットする
次に追加する野菜をカットしていきます。
セットの説明には玉ねぎのみの記載ですが
今回は、ピーマンも追加しています。
火の通りを考慮して細さをあわせておくと安心ですね。
セットの具材を炒める
フライパンにサラダ油を1セットにつき大さじ1杯程度ひいて
セットのえびフリッターとれんこんを炒めていきます。
ほんのり具材表面に焼色が付いてきたら次の工程に進みます。
野菜を追加して更に炒める
カットしておいた野菜を追加して炒めていきます。
玉ねぎがしんなりして透明感が出てきて
ピーマンも焼色が付いてきたら十分ですね。
ソースとマヨネーズを入れて混ぜる
具材に火が通ったことが確認できたら仕上げに行きます。
解凍しておいたソースとマヨネーズ（2セットで大さじ5杯程度）を入れて
オーロラソースになるようにしっかりと混ぜ合わせましょう。
ソースと具材が混ざり合っていたら完成です。
食べてみての感想
れんこんのシャキッとした歯ごたえが非常によく
追加した玉ねぎやピーマンにもオーロラソースがよく絡み美味しいですね。
えびフリッターもプリッとしていて美味しいのですが
サイズが全体的に小ぶりで商品名の最初に記載されている印象で食べると
えびフリッターが控えめに感じてちょっと物足りなさ感じるかもしれません。
商品としては十分美味しいのでオススメの一品です。
さいごに
手軽に作れるミールキットながら、れんこんの食感や
オーロラソースのコクがしっかり感じられて、満足度の高い一品でした。
特に、玉ねぎやピーマンを加えることでボリュームとバランスがよくなり
食卓のメインとしてもしっかり活躍してくれますね。
一方で、えびフリッターはやや小ぶりなので「えびメイン」を期待していると
少し物足りなさを感じてしまうかもしれませんので
その点だけは少し意識しておくと、より満足度高く楽しめそうです。
気になった方は、ぜひチェックしてみてください！
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